2012. március 25., vasárnap

Bülbül yuvası - Fülemüle fészek

   Itt van végre a tavasz, a madárcsicsergés, ó mennyire fog ez nekem hiányozni, ha egyszer nagyvárosba költözünk. A húsvét is a nyakunkon, illetve a nyakatokon, tudvalévő keresztény ünnep (elméletileg). Kedves kisszínfoltként, vendégváróként én Fülemüle fészkeket ajánlanék az asztalotokra.


   A recept a Kifőztük 2012 áprilisi számában is megjelent.

2012. március 23., péntek

Jól Kifőztük! bezony ezúttal én is...

   A húsvéti ünnepekre tekintettel picit korábban a szokásosnál, már most olvashatjátok a Kifőztük ingyenes online magazin áprilisi számát! Ezúttal 8 régi és új Ízmorzsák recept is felbukkan az oldalakon, megtaláljátok őket?

 

   Ezúton is köszönöm a szerkesztőknek a felkérést és a lehetőséget!
   Töltsétek le, lapozgassátok és inspirálódjatok. Ideje tavaszra hangolódni!

2012. március 22., csütörtök

Nekem Matutka, neked...

   Határozott reggeliváltozatosításban vagyok az utóbbi napokban. Rendesen érzem magunkon az "unom a banán tojás" hangulatot még így rendszeres török reggelizés, azaz terülj-terülj asztalkám mellett is. Nem is értem hogyan fordulhatott elő, de szerintem már évek óta nem sütöttem Matutkát, ami egyébként gyermekkorom, majd egyetemista éveim egyik kedvenc gyors reggelije és vacsorája volt egy szép nagy bögre teával leöblítve.


   Azóta is úgy készítem, ahogyan azt anyukámtól láttam, így előre szólok, ha valaki más is véletlenül pontosan így csinálja, akkor egyszerűen kezetfoghatunk. A matutka, vagy mint azt ma a Facebook-os gyorsfelmérésben megtudtam tőletek: lapcsánka, tócsi, tócsni, cicege, krumplimackó, görhöny, macok, hremzli, palanéca, krumplibaba, borzaska, prósza ma reggel nálunk abszolút győzelmet aratott a családon. Efe ugyan még "husii"-nak hívja, de annyi baj legyen. Annyit már belátott, hogy azért husi létére elég rendesen krumplis...